Экскурсии в Ямало-Ненецком автономном округе
Экскурсии на технике в Ямало-Ненецком автономном округе — на день или на несколько часов, с аттестованными гидами. Место бронируется онлайн.
Гастрономическая экскурсия "Ямальский стритфуд"
«Ямальский стритфуд» — гастрономическая экскурсия о современном прочтении традиционной хантыйской кухни и историях улиц Салехарда. Гости попробуют вафли с рыбным фаршем и соусом с икрой ряпушки, а также морс из шикши с брусникой
Иммерсивная лекция с дегустацией «Вкус места. От традиций к правильному питанию»
Иммерсивная лекция о локальных продуктах Ямала, сбалансированном питании и гастрономическом туризме. Участники познакомятся с принципами здоровой тарелки, локаворства и сезонного питания, а также продегустируют авторский капустный пирог, конкурсную работу, получившую максимальное количество баллов
Гастрономическая экскурсия "Чайные традиции северных усадеб"
Погрузитесь в купеческий Обдорск конца XIX века: роскошное чаепитие со старинными рецептами и традициями
Гастрономическая экскурсия "Чем питались наши предки"
Погрузитесь в археологию Салехарда через знакомство с артефактами и дегустацию блюд предков в духе Усть-Полуя: черёмуховые лепёшки и щёкур в глине
Гастрономическая экскурсия "Кедровая симфония"
«Кедровая симфония» — гастроэкскурсия с дегустацией кедровых блюд и легендами о священном кедре ханты
Поехали
Поехали
Дегустация с мастер-классом «Вкусный глянец»
«Вкусный глянец» — камерная дегустация с мастер-классом по мотивам рецепта из рубрики «Кухня Ямала». Гости познакомятся с необычным северным сочетанием льняного киселя с черникой и черемуховых кексов, узнают больше о локальных продуктах и приготовят вкусное угощение своими руками
Званый купеческий ужин
Четырёхчасовое гастрономическое погружение в атмосферу конца XIX века в интерьере Северной усадьбы. Гостей ждут три смены исторических блюд, заедки и чаепитие, сервировка в русском стиле, мастер-класс по росписи керамики, салонные развлечения, живая музыка и подарки